Un comité técnico formado por personal de Delikia fue el encargado de escoger ocho recetas finalistas cuyos autores son convocados para una prueba final que tendrá lugar esta jueves en Madrid. En esta final del sándwich más bueno del mundo, los estudiantes deberán elaborar sus propuestas para un jurado, liderado por Pepe Rodríguez, que escogerá los tres mejores sándwiches que serán premiados con 6.000, 2.000 y 1.000 euros, respectivamente.
El mundo de las máquinas expendedoras ha recorrido un largo camino desde sus inicios como simples dispensadores de refrescos y snacks. Hoy en día, estas máquinas de vending han evolucionado para convertirse en soluciones avanzadas de venta al por menor, y una de las tendencias que está transformando la industria es la personalización de la oferta en función de los productos más vendidos por sector.
En España, se ha observado un crecimiento significativo en el consumo de café premium en comparación con el café clásico, lo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores. Según la revista Mundo Vending, el consumo de café premium aumentó un 48% durante el último año. Este cambio en los hábitos de consumo ha llevado a un mayor interés por la calidad del grano, el tueste y la elaboración, así como a una preferencia por métodos de pago con tarjeta frente al `cash´.
El desarrollo de la tecnología y la búsqueda de la mejor experiencia de compra para entornos de confianza llevó a Delikia al desarrollo de un nuevo concepto de vending, los Micromarkets.
Los clientes pueden elegir directamente el producto que desean de una forma tan sencilla como abrir la nevera de casa. Esta forma de compra permite a los clientes comparar mejor los productos, leer las etiquetas de ingredientes y consultar los valores nutricionales.
Los micromarkets en las oficinas también pueden ofrecer opciones de comida saludable y alternativas a los alimentos procesados, lo que puede contribuir a mejorar la salud y el bienestar de los empleados.
La experiencia de compra es similar a la de un supermercado, de ahí el nombre de este nuevo modelo de negocio. Es como coger algo directamente de la nevera de casa o del supermercado.
Hoy en día muchos clientes desean conocer los valores nutricionales e ingredientes de los productos. Con esta forma de compra los clientes pueden tener en sus manos el producto antes de comprarlo, leer su etiqueta y tomar una mejor decisión de compra.
En lugar de introducir el efectivo cada vez que quieres sacar un producto, puedes coger todos los productos que deseas comprar y escanearlos en una caja self-service.
Esto hace que los Micromarkets sean más sostenibles que el vending tradicional, ya que permite reducir el uso de plásticos.
Los Micromarket están pensandos para entornos de confianza, como oficinas y empresas donde se busca el bienestar del trabajador, cada vez hay más empresas que apuestan por la creación de nuevas zonas de trabajo y de encuentro donde se fomenten las relaciones entre los trabajadores y los entornos colaborativos.
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Cada año gracias a la innovación y al desarrollo de tecnologías aparecen nuevas aplicaciones en el sector del vending. Se basan principalmente, en la mejora del servicio para ofrecer una mejor experiencia de compra. Desde la pandemia se ha avanzado mucho en los sistemas de pago, el pago sin contacto y el pago sin efectivo son los principales avances que han surgido, pero no los únicos. En este post te contamos las tendencias del sector para este año 2023.
