Ensalada Farfalle con Piña y Nueces

EL ritmo de vida de hoy en día nada tiene que ver con el de hace 20 años, los hábitos de consumo se han reinventado. Comer en casa ya no es lo habitual, sino todo lo contrario, un privilegio reservado para algunos días especiales. Estamos acostumbrados a picar algo a media mañana, coger un sandwich […]

Deporte femenino. Juegan ellas ganamos todos

La vicepresidenta del gobierno en la Comunitat Valenciana, Mónica Oltra; Mavi Mestre, rectora de la Universitat de València; Dolores Corella, premio Jaume Primer de investigación; la científica Pilar Mateo; la presidenta de Edem, Hortensia Roig, la presidenta del Consell Jurídic Consultiu, Margarita Soler o la atleta Concha Montaner son algunas del centenera de mujeres que […]

Kim Barista Visita Delikia

Kim Ossenblok, conocido como Barista Kim, visitaba el pasado 6 de marzo las instalaciones de Delikia en la Comunitat Valenciana para ofrecer un curso de formación a los empleados de la empresa que trabajan para ofrecer el mejor café en las máquinas que la empresa tiene instaladas en toda España.  En esta entrevista ofrecida a […]

Campeón España Barista 2019

Marcos González, barista y responsable de calidad de Delikia,  bate records y se convierte en el único español en conseguir la triple corona: Campeonato Internacional de Foz 2018, Fórum del Café 2018 y SCA 2019. Lejos de conformarse, está estos días preparándose concienzudamente para representar a España lo mejor posible en el campeonato del mundo […]

Roberto Pereira en el Certamen Anual de Baristas de Foz 2019

Proyecto Luna. Cerrad los ojos y volad La NASA ya lo sabe, ¡le ha salido un nuevo competidor!  Un cohete formado por la unión de dos estrellas, que nada tienen de fugaces, con salida Vigo y destino la Luna. Down Vigo (Asociación en favor de las Personas con Discapacidad Intelectual y Síndrome de Down de […]